压力表是电蒸汽锅炉必不可少的锅炉配件之一，它的主要功能是检测锅炉压力。当压力发生变化时对锅炉会产生哪些影响呢?
电蒸汽锅炉汽包压力的突然变化，会引起虚假水位现象。同时还会对锅炉水循环产生不利影响。这是因为当蒸汽压力突然下降时，下降管中可能发生汽化，而蒸汽压力突然升高时，由于饱和温度升高，上升管内产汽量减少，这都会引起水循环的暂时停滞。蒸汽压力变化速度越快、变化幅度越大，这种现象就越明显。
当电蒸汽锅炉蒸汽压力突然升高时，蒸发系统的饱和温度也随之升高，给水变为蒸汽所需要吸收的热量也相应增加，在燃料量不变的情况下，锅炉的产汽量瞬间就要减少，通过过热器的蒸汽流量也随之减少，这样单位质量蒸汽所吸收的热量将增加，从而导致过热蒸汽的温度升高。反之，当蒸汽压力突然下降时，蒸发系统的饱和温度也随之降低，给水变为蒸汽所需要吸收的热量也相应减少，在燃料量不变的情况下，锅炉的产汽量瞬间就要增加，通过过热器的蒸汽流量也随之增加，这样单位质量蒸汽所吸收的热量将减少，从而导致过热蒸汽的温度下降。
当电蒸汽锅炉蒸汽压力突然升高时，饱和蒸汽温度也随之上升，汽包上部的部分饱和蒸汽将会凝结，凝结时放出大量的热量，这些热量除了被炉水吸收一部分之外，大部分被汽包上部的金属壁吸收。对于汽包下部来说，虽然饱和温度的上升，也会使汽包下部的金属壁温度上升，但由于饱和水与金属壁的换热以热传导为主，传热系数不大，因此金属壁温度上升的速度不快、幅度也不大。而对汽泡上部来说情况就不同了，由于凝结换热是一种强化传热，其传热系数比前者大得多，金属壁温度上升的速度快且幅度大，从而导致汽包上、下金属壁温温差加大，且上边高下边低。反之，当蒸汽压力突然降低时，饱和蒸汽温度将随之下降，汽包下部的部分饱和水蒸汽将会汽化，汽化时将吸收大量的热量，这些热量除了一部分来自于炉水本身之外，大部分来自于汽包下部金属壁的蓄热。对于汽包上部来说，虽然饱和温度的下降，也会使汽包上部的金属壁温度下降，但由于饱和蒸汽与金属壁的换热也以热传导为主，传热系数也不大，因此金属壁温度下降的速度不快、幅度不大。而对汽泡下部来说，由于汽化过程是一种强化传热过程，其传热系数比热传导的传热系数大得多，金属壁温度下降的速度和幅度也就大得多，导致了汽包上、下金属壁温温差加大，而且还是上边高下边低。
